こぶた☆キッチン 

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果実酒
今日の正午頃、停電しました。夜じゃないから、どの辺までの範囲なのかは分からなかったけど、近くの信号機も消えてました。10分程、電気が戻ったり落ちたりを繰り返しようやく落ち着いた様子。それにしても停電なんて10数年ぶりだなぁ。
あの消えてゆく瞬間が悲しいんだよね。

←桃の絵と色が可愛い♪
mamaさん行き着けの美容室が20周年記念で茶器を頂いた。福岡に引っ越してきて
もうそんな年月が過ぎてしまったなんて・・・。あまり深くは考えたくない(笑)
3、4年程前に苺とラ・フランスの果実酒を作った。出来上がり当初はまだ味が尖がっているというか若すぎてイマイチだった。今日、久しぶりに苺酒を飲んだらすっかりまろやかになってて美味しい!酢大豆の入ったビンを果実酒と同じ棚に保管したことから発掘された苺酒。大切に飲もう。

↑ビンの縁が少し錆付いてたのでドレッシングのシェイクボトルへ移された苺酒(笑)

それから木曜日にアップし損ねた、葉ワサビ↓

めちゃくちゃ美味しいんですけど ときめき
やっぱり違いますねぇ。ワタシが過去に作ったのは「葉ワサビの甘辛煮」に過ぎなかったようですね。それはそれで美味しかったけど、佃煮も絶品★*
おにぎりの具にピッタリ。
| こぶた | - | 19:47 | comments(0) | trackbacks(0) |
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